Вълните в близост: три тропически коктейл

Не бива да се подценява непредсказуемостта на руската пролет. Вчера беше студено, всички завалено сняг, а днес вече слънцето залезе, и пътища, са заобиколени от басейни, дърветата цъфтят… Не вярват в глобалното затопляне или най-малкото нестабилност на нашето време. В никакъв случай пролет – това е добро извинение да забравите за зимни согревающих коктейли и да си спомня за това, топло и, може би, тропически. Тялото се нуждае от витамини и ние не сме в правото му на този да откаже.

1. Тропическа буря

Toplifehacker.com_4.03.2016_Ju83Rp89qR9ziКазват, че този коктейл е появил в ню Орлиънс. Предприемчив бармана измислил рецептата не по-голяма популярност, а едва след това да се продаде на натрупаните в мазето ром. Никой не искаше да го пие чист, но в компания с плодове ром изпиха веднага. Приготвя се в висока чаша, която се нарича харрикейн.

Съставки:

– 2 части сок от ананас;

– 2 част портокалов сок;

– 1 част-светло ромите;

– 200 мл тъмен ром;

– 3 супени лъжици на Campari;

– малко червено биттера;

– скилидка портокал;

– лед.

Приготвяне:

1. Охлажда предварително чаша харрикейн.

2. Добавете лед в шейкър всички съставки.

3. Внимателно се разбърква и се налива в коктейлна чаша.

4. Украсете долькой портокал и пием.

2. Д-Р Фънки

Порада.ком.ua_4.03.2016_IkysPHwH6EQwwТики-коктейли като цяло винаги са били един вид. Те представляват отделна алко-култура, доста различна от традиционната. Вземете, например, «д-Р Фънк», който правим на високо хайболе. Даваме основателен рецепта, като за канони.

Съставки:

– 40 мл ром Bacardi Superior;

– 20 мл ром Bacardi 8;

– 20 мл аперитив Suze;

– 20 мл прясно изцеден лимонов сок;

– 20 мл сироп от нар;

– 50 мл газирана вода вода.

Приготвяне:

1. Смесете всички съставки, с изключение на сода в една чаша.

2. Переливаем няколко пъти смес от една чаша в друга.

3. След като вече изсипете съдържанието в чаша с натрошен лед и отгоре доливаем сода.

Коктейл се приготвя метод Throw (Cuban Roll) в две смесительных чаши. Всички съставки, с изключение на газирана вода, трябва да се смесват в една чаша, а след това няколко пъти се излива смес от една чаша в друга и обратно, при това задръжте прибори високо една върху друга. Получената напитка сервирайте в коктейлна чаша, предварително напълни го натрошен лед до върха. Налейте газирана вода, досыпать лед и украсете (чадър/вишенкой/резен ананас/прясно смлян черен пипер).

3. Зомбита

Poradi.с. ua_4.03.2016_MLQu5pXV6tCc8Изключително популярен коктейл, на всички възможни тики-събирания. Направете го, като се използва обикновен светъл ром. Използвай висока, приятелю!

Съставки:

– 60 мл светъл ром;

– 15 мл черешов ликьор;

– 15 мл кайсиев ликьор;

– 5 мл Гренадина;

– 30 мл сок от ананас;

– 30 мл портокалов сок;

– скилидка портокал.

Приготвяне:

1. Просто добавете всички съставки в шейкър с лед и разбийте.

2. Изсипва се в коктейлна чаша и украсете долькой портокал.

Съвет за тики-коктейлям

Рядко в днешно време да намериш бар, който използва пресни сокове за своите коктейли. Но пионерите тики-култура са именно такива. Така че, ако имаш възможност обжиться цитрусови плодове, използвай ги. На Вкус е коренно различен от това, което ти можеш да се създаде с помощта на пакетированных сокове.