7 необходими продукти за вашата кухня

Глупаво стереотип гласи, че в кухнята — единствено женска територия, в която човек влиза само, за да яде. Това е пълна глупост особено не се вписва с расхожим мнението, че най-добрите готвачи са мъже. Ние стереотипи не вярваме и смятаме, че човек трябва сам да може самостоятелно се хранят — не «Дошираком» моченым, а като минимум месо, печени във фурната. И тъй като за готвене — това е деликатен въпрос, без инструменти, не може да направи. В многообразието на инвентара може лесно да се изгуби: тук ти и пасатори, и рендета, и всичко изглежда необходимо. Ние решихме да се опрости задачата и изберете 7 основни неща, без които не може да се мине, а по-нататък купи всичко, което искаш.

1 дъска за Рязане

Toplifehacker.com_21.09.2016_uk7P0XiPjxypn

Всичко започва с обработка на храна, в края на краищата, за да сготвите нещо вкусно, трябва да се направи аутопсия домати, организира клането на зелени и четвертовать месо. Ще обсъдим повърхност, върху която всичко това да се случи, а именно — дъски за рязане, инструменти, създадени за да може хората да не развалят плотове и маси.

Ходи много дебати относно това, какъв дъска най-добре се смила на: олдскулной и естествена дървена, евтина и практична пластмасова или на мода и не всички разбираем стъклен. Никой не може точно да се каже кой е по-добре, тук всичко зависи от предпочитанията.

Най-невероятна изглежда борда на топло-устойчиви стъкло, която започва да прониква в нашата кухня сравнително наскоро. В сравнение със своите конкуренти от други материали, такива дъски притежават най-добрите гигиеническими свойства, не се страхуват от водата, като дървото, не се страхуват от високи и ниски температури, и което е особено приятно — не абсорбира миризми. Ами за това, че им е лесно да се измива, и не може да се говори. Опитай се измие порубленное, всички в засечках дърво, пластмаса и стъкло — разликата е очевидна: стъкло се измива много по-лесно. И да, струват такива супа съвсем евтино.

Не забравяй, че на този хогуортс под всеки продукт има дъска: по един за риба, друга за месо, трети за плодове и т.н. за Да миризми и друга мръсотия не отлагания на чужди продукти.2 Набор от ножове

Кралят на кухнята — той е голям кулинарен нож, а ножът по-малко — неговата собствена.

Toplifehacker.com_21.09.2016_1UFnSOJz4ekVT

Да се създаде нещо разумно, без нож е доста трудно, така и с един нож не е много лесно. По-добре, когато цял комплект: за месо, за риба, за хляб, за зеленчуци и задължително ножици за птиче месо, за да кромсать кости, трупове и хрущяли. Факт е, че ножове първоначално са различни: те се различават дебелина на острието, вследствие на което бързо тупятся, ако използването им не по предназначение. Освен това е доста неудобно почистват от кората на портокал здрав нож шеф, когато за това има добри ножички.3 Електрически ножеточка

Toplifehacker.com_21.09.2016_qk6KsVLpeAJL8

Нито една кулинарни фарс няма да мине без добър нож, остър като сполучливата шега. Но за най-голяма острота хубаво би било тези ножове се изострят, защото се срещат индивиди, които постоянно се оплакват от това, че продуктите не режете, нито нарязани на не се получава. И не става въпрос за това, че генетиката доказа продукти, преди стоманена здравина, става въпрос за мързел домакин, не удосужившегося ножове се изострят.

Въпросът е: защо се изострят? Някои по традиция избират най-старият и сигурен начин — блок, в противен случай по-нататък «воденичен камък». Но с помощта на този камък далеч не всички и не от първия път се получава да доведе ножове до бритвенной острота. Същия проблем и с муссатом — род, за който известният прахан нож. Най-добре е, разбира се, да купят воденичен машина, но не всички могат да си го позволят (скъпа играчка), така и на места той е доста. Но всички от смилане до заточване се решава с помощта на натискане на бутона. Все още могат да бъдат закупени просто устройство, в която са прикрепени два метални диска, между които и прекарват има нужда от сериозност на острието.

А има нещо, в което партнира веднага два оборудване — електрически ножеточка. Някои от тях се точат дори нарезно остриета и че най-важното нещо, го правят бързо и леко. Дори и с точильным машина, така няма да стане. Между другото, ще има 10% отстъпка, ако при извършване на поръчката, в Posudaplanet, ти си введешь добре познат и обичан от промоционалния код «Toplifehacker.com».

Не забравяй, че не всички ножове изискват заточване. Не сун под воденичен камък ножове и торцом, магнитно покритие или изработени от керамика, те за това не са подходящи. 4 Тендерайзер

Toplifehacker.com_21.09.2016_JLcZSuYHg5GtH

Всеки мечтае в живота си приготвите тази пържола, която ще се стопи в устата си и нарушават вкусовите папили кралския вкус. За съжаление, не винаги се получава намиране на подходящо месо. Така че находчивое човечеството излезе с победи парчета на убитите животни с чук за месо става по-крехко, по-сочни и по-активни обединява в себе си всички видове подправки. Ето само размахва чук — скучно занимание, ярък, сотрясающее и пачкающее кухня.

И отново находчивост не е донесъл на човека: той е измислил тендерайзер — един такъв с много остри игли, която с едно натискане на омекотява месо по-добре, отколкото преди няколко удара с чук. Ножове, не мачкам, а пробива месо, превръщайки го в нещо средно между месо и котлет. Няма да ти грозни плоски плочи, всички естетически и прилично.

5 Корк за вина

Toplifehacker.com_21.09.2016_hPocvM5jvEnJY

Не всяка бутилка вино е выпита веднага. Не всяка бутилка шампанско се пие на един дъх за около 20 минути. Понякога те стоят, стоят дълго и бесславно, като едновременно выветривая от себе си всичко най-вкусно. Но не раздаваш и съща бутилка-за твоята скромност! Само ето какво да направите: тапата на шампанско не засунешь, а виното, макар и засунешь, но има риск, че в процеса на отваряне тя рассыплется. Ето за тези цели и измислен най-обикновен, банален, но ценен кухненски елемент — gag за бутилки. Въпреки това, включване на нея може да и бутилка с масло, и с оцет, и само да се по диаметъра на попадение. На пръв поглед такава дреболия, а все още е хубаво. 6 Комплект за подправки

Poradi.с. ua_21.09.2016_sKmOFnkunLbAW

Имаш в плевнята или в гаража може да бъде кавардак и елементарно, но ти все пак знаеш, че и къде се намира. А ето с подправки, така няма да стане. Да търсят в няколко пакетчета желания и се опита да различи им за цвят и аромат — професията е доста геморройное. Да не се бърка, корен от джинджифил с червен пипер, препоръчваме да си купите комплект за подправки, където всяка подправка ще знае своето място. И изглежда това е често толкова естетичен, че спокойно може да се постави на видно място в апартамента.

7 Тенджера с дуршлагом

Съответно.com.ua_21.09.2016_qtFime06dL2zd

Както и да подготви всичко това? Ех, най-важното е почти забравена. Ако има какво да се готви, затова се нуждаят от капацитета, в която всичко това може да възложи. Но ако просто тенджера — това е добре, това тенджера с дуршлагом — просто приказка. Това е гарант за това, че мивката не засорится от коварно проскользнувших в процепа спагети. Освен това в нея е много по-удобно измиване на същите плодове, зеленчуци, плодове и други малки, чисти неща, имат свойството да се промъкнат във всички дупки.