Шишчета със скариди

Toplifehacker.com_25.03.2014_ijtd8RFnIe9GoТези апетитни шишчета може да се превърне в един от твоите любими ястия. Както винаги — нищо сложно, и съвсем достъпни съставки:

250 гр. малки картофи

2 малки кочан царевица, нарязани на 4 части

250 гр. кренвирши, колбаси или колбаси, нарязани на 4 части през

250 г големи скариди, обелени и сварени

1/2 пакет краве масло, разтопено

4 ч.л. Табаско

2 супени лъжици смес от подправки (желателно е да е имало поне част от тези компоненти: червен пипер, дафинов лист, черен пипер, червен пипер, карамфил, индийско орехче, кардамон и джинджифил).

Инструкции:

Сварете картофите в подсолена вода на умерен огън за около 12-15 минути, докато картофите не омекне, се отцежда и се измива под студена вода.

Картофи, царевица, хот-дога и скариди насадить на шпажки.

Загрейте скарата до средно-висока температура. Леко намазана с олио скара. В малка купа смесете маслото, Табаско и подправки. Изпича се шишчета, като периодично се обръща и обезмасляване на смес с масло, докато скариди не пропекутся и царевица не започне подгорать (около 8 минути). Поднася се с лимонови резени.

Приятен апетит, пич!