Най-готините рецепти с пилешки крылышек

Toplifehacker.com, 25.06.2013, jS3h9SZNL8ncK3swg5jGrsolFWoM7MyY

Бро, трябва да се яде месо! Месото е вкусно и полезно, особено вкусно, ако знаете как правилно да го готвя. Пилешки крилца и кълки под различни вкусни сосове и панировками — не е най-добрата храна за споделяне на домашно излиза с приятели, например, в гледане на финала на световното първенство, добър филм, или за краката Halo например.

В крайна сметка, пич, когато имаш залогът е ценно път с приятели, иди-ка в най-близкия супермаркет и купи крылышек. А ние ще ви разкажа на тебе, като ги доведе до вкусному състояние.

1. Крилца в меден BBQ-сос

Toplifehacker.com, 25.06.2013, AmGrZggxrD5yxSwFFM1mAlinakRtrim9

За американците супер боул — традиция, и най-естествена. А този начин на приготвяне на крылышек — традиционен за крылышек на супер боул. И така, ще ти трябва, освен, разбира се, крылышек:

  1. 200 мл кетчуп;
  2. 200 мл бял оцет;
  3. 100 мл меласа (може да се замени с кафява захар);
  4. 100 мл течен мед;
  5. 1 чаена лъжичка течен дим (за да се придаде мирис на мъгла, но абсолютно не е необходимо, ако имаш скара или на барбекю);
  6. 1/2 ч.л. черен пипер;;
  7. 1/2 чаена лъжица сол
  8. 1/4 ч. л. гранулиран чесън;
  9. 1/4 лъжичка лук на прах;
  10. 1/4 чаена лъжичка на прочутия сос Табаско.

Toplifehacker.com, 25.06.2013, ZLoh871DscXGpxlU1NX6GHMJJ9NzNtlX

Смесете всички съставки в малък тиган, доведи до възпаление и оставете да къкри 30 минути, докато сместа се сгъсти. От време на време се разбърква. Събери от огъня, охлажда се и се обмажь се крачета и крилца пиле, сложи ги върху хартия за печене, а да се сложи хартия за печене във фурната, предварително загрята до температура 160 градуса за 25-30 минути.

2. Пиле, печени с мед и шам-фъстък

Toplifehacker.com, 25.06.2013, 5OmdOx20InFKIpxN7kMDE4ZxNn2tpJm2

Много оригинална рецепта за вкусни пиле с фъстъци. За соса за сервиране, за 4-6 души (16 крылышек или краката) ти трябва:

  1. 1 пакетче сладък червен пипер;
  2. 50 грама едра морска сол;
  3. 2 ч. л. гранулиран чесън;
  4. 2 чаени лъжички смлян черен пипер;
  5. 2 супени лъжици смлян джинджифил;
  6. 2 супени лъжици лук на прах;
  7. 2 супени лъжици розмарин;
  8. 3 супени лъжици безсолно масло;
  9. 1 скилидка нарязан чесън;
  10. 1 чаена чаша нарязани и добре прожаренных шам фъстък;
  11. 200 мл мед;
  12. 1/2 ч.л. морска сол в сос с шам-фъстък.

Крилата могат да се обработват с пара, на водна баня в продължение на 10 минути, а може и да не се обработва. След това комбинирайте масло, чесън, фъстъци и мед в отделна купа и провари пет минути, добавете всички по-горе продукти в нея и провари още пет минути. Охлади. Обмажь пиле получения сос, оставете в хладилника за три часа. Сложи крилата на лист пергамент или хартия за печене, която предварително расстелена на формата за печене. Разогрей Фурната до 200 градуса. Запекай крилца в рамките на 20 минути

3. Пилешки крилца в бекон

Toplifehacker.com, 25.06.2013, lANekcD95HaY58W68FzaoZlVJcxqT3Xy

Всичко, което ви трябва за приготвянето на това ястие, е 20 парчета бекон на десет крылышек. И малко черен пипер.

Първо, замочи 20 клечки за зъби в топла вода на час. Подрежь малко по крилата — така, за да може лесно да се сгъва и вратовръзка резен бекон по спирала, започвайки от върха. Се закрепи филийки от всички страни клечки за зъби, не увлекайся: две напълно достатъчно. Посыпь отгоре черен пипер. Разогрей фурната до 160 градуса, сложи получени крилца на скара и печете в продължение на двадесет минути, след това переверни крила и отново запекай толкова много.

4. Пилешки крилца в кока-кола

Toplifehacker.com, 25.06.2013, PZdB7SqqVZyiM5Cc5o4mBXSIGh8qAlJl

Странна рецепта, ние не сме опитвали, но ти опитай, ще обясниш, че в коментарите. За четири порции са ви трябва:

  1. 2 супени лъжици зехтин (някои препоръчват да се използват рапично масло, но ние честно казано не знаем, къде си да се сдобият с);
  2. 2 супени лъжици соев сос;
  3. 2 супени лъжици шери (може да се замени с ориз, вино);
  4. 200 мл кока-кола (не е диетична, не ароматизира);
  5. зелен лук;
  6. щипка черен пипер.

Фурната предварително разогрей до 180 градуса. Направете сос от горните съставки, взбей го внимателно. Използвай дълбок тиган с дебело дъно разтопете в него маслото и се запържва крилца до руж, залей ги със соса и се трупа така още пет минути, докато кората стане напомня на карамел. Събери от огъня, леко се охлажда, посыпь отгоре черен пипер, расстели хартия за печене форма, график на крилата в нея и се пече още 25 минути. Посыпь отгоре зелен лук.

5. Пилешки крилца с мармеладками

Toplifehacker.com, 25.06.2013, hOPVMq46byvWj1TlmSlVeycfcaokaIL2

По дяволите, аз си помислих, че най-странно рецепта ще пилешки крила в кока-кола, но не най-странни, по мое мнение, има пилешки крила… с мармеладками. С портокалови мармеладками. За приготвяне на това ястие трябва да:

  1. 2 супени лъжици брашно;
  2. 1/2 ч.л. чесън на прах;
  3. 1 ч. л. сладък червен пипер;
  4. 1 супена лъжица едра морска сол;
  5. малко сос Табаско;
  6. няколко портокалови мармеладок без поръсване със захар;
  7. 200 грама краве масло.

Высуши пиле хартиена кърпа. Смесете брашното, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 голяма лъжица сол и чесън на прах, обваляй на парчета пиле в получената смес. Помести парчета равномерно върху хартия за печене, поставете в предварително загрята до 160 градуса фурна, а самият прави приготвянето на сос. Смесете масло, сос Табаско и мармеладки в един съд, растопи им преди образуването на единна маса. На двадесетия минута намиране на крылышек във фурната залей ги със соса. Продължавай да ги готвя и по-нататък.