3 варианта на популярния празнична напитка

Отново водочка и шампанско? Всичко това е чудесно – традиция, като по никакъв начин. Но бих искал да разнообразят вкусовую палитра, а защото Toplifehacker.com реших да се припомни това, че сам се подготвя през официални празници.Overseas коктейлни традиция е добре да се кача на руска почва, на руски сняг. И ако ти си съм сигурен в това слабо, а след това ще те няма да се убедят. Просто погледни тези рецепти, направи приятна напитка и ги угости себе си и приятелката си в някаква студена предновогоднюю нощ. Вкусно, приятно, топло – ето какво трябва да се направи напитки тази зима.

Класически egg-на краката

Напитка по божия (тя се сервира в Коледа) и традиционен. Сащ, Канада, Европа, страните от Южна Америка – всички те угорают по egg-на крак. Просто хората обичат да се насладите на вкуса сладчайшего напитка, която съдържа в себе си достатъчно енергия, за новогодишната пиене и малко алкохол. Чудесен избор за относително трезва вечерта, да речем, ако иска да пие, а утре на работа. Все пак egg-на крака не за пьянке, а за сладост и вкус. В тази рецепта правим на 10(!) порции.

Съставки:

– 4 чаши мляко;

– 4 чаши мастни-поездпассажирных сметана;

– 12 яйчни жълтъци;

– 1,5 чаши захар;

– 2,5 чаши на светло или на златния ром;

– Карамфил (5-7 броя);

– Половин чаена лъжичка екстракт от ванилия;

– Половин чаена лъжичка индийско орехче;

– 1 чаена лъжица канела.

Приготвяне:

Подготвя всичко е просто, но е сравнително дълго. Така че най-добре е да бъдат събрани egg-на краката предварително.

1. Вземете голяма тенджера. Разбърква се в нея мляко, карамфил, ванилия и канела. Бавно оставете да заври на слаб (само толкова!) огън.

2. В друга тенджера смесете жълтъците и захарта. Дори не се смесват, а найлон разклати добре, както е прието при приготвянето на торти. Изсипете сместа в нашата гореща млечно-ванильную основа. Отново се вари, но сега на умерен огън, и не забравяйте редовно се разбърква. Важното е да не се даде на сместа да заври, а струва варете, докато се сгъсти (около 4-5 минути).

3. Хладно нашите вкусни ястия.

4. Добавете ром, сметана, индийско орехче. Може да добавите още малко ванилова есенция, ако ти не се чувстваш самия мирис. Сложете в хладилника часа на 5-6.

5. Разсипване на добротным чаши, гледаме филма «сам в къщи», укутавшись кожата на лоса, и попиваем нашия egg-на краката.

Пиян egg-на краката

За повече алкохол и по-барменская версия на напитката. Ако не ви харесват домашен уют и топлина, а искам нещо по-силни, а след този коктейл за теб. Не ще рисуват продукти за 10 порции, защото се готви това нещо в шейкър и, изглежда, се изчислява съставки на 4-5 човека не ти е трудно. В крайна сметка, слушайте.

Съставки:

– 50 мл ракия;

– 60 мл прясно мляко;

– 10 мл захарен сироп;

– 1 жълтък;

– лед;

– настъргано индийско орехче.

Приготвяне:

Още по-лесно, отколкото предишната рецепта. Освен това, може да се пие веднага. Но трябва шейкър, пич.

1. Добави в шейкър с лед, за да се охлади.

2. Изхвърляме лед и добавете нов лед.

3. Налива ракия, мляко, захарен сироп и хвърля жълтък.

4. Упорито встряхиваем. Не бързай, полека, пич!

5. Изсипва се в коктейлна чаша и отгоре се поръсва с индийско орехче.

Съвет. Пропорции, както и винаги, може да варира по вкус. Ако искаш да ти е коктейл е гъста, добавете повече жълтъците. На ракия не скупись, защото, както е известно, лоша алкохолът е лош коктейл.

Весел egg-на краката

Още една вариация. Този път за тези, които вечно заспива за празнична маса или на работа. Да се готви, тъй като е сред нас се намира, не е трудно, а вкусът е за сметка на кафе е изключително оригинален. Хайде да направим с теб 6 порции – това ще е приемливо.

Съставки:

– 8 жълтъка отлични яйца (е, или конвенционални).

– 8 протеини отлични яйца (да, те също са полезни).

– 250 грама захар.

– 250 мл кафе (еспресо, е строг и силен).

– 250 мл бърбън или уиски (бъри шотландски, ще бъдем по традиция се прави това).

– 220 мл сметана.

– Сметана (въпреки че може и без тях).

– Настърган (черен) индийско орехче.

Приготвяне:

1. Внимателно разбийте жълтъците и захарта. Разбърква се.

2. Хвърлят сместа в тенджера и сложете я на слаб огън. Готви съвсем малко и почистваме от огъня.

3. Вмешиваем в смес от кафе и уиски. Нататък отиват сметана. Отново мешаем.

4. Разбийте белтъците и ги добавяме в нашия напитка.

5. Разсипване нашия весел egg-на краката в чаши и украсете съда, ако искате, бита сметана. Също така не забравяме индийско орехче, защото класика.

Съвет. Ако за първи път се оказа прекалено сладко, това може да намали делът на захар. А ето дял уиски, като се струваше, не си струва да се увеличи. Но всичко по твой вкус!