Тъй като миене и почистване на риба

Риболов – това е великият свещен ритуал. Символ на мъжкото единство с природата. За нас не е важно, как сте улов, какво, с кого, или може изобщо си привозишь риба от супермаркета или се вземат от техния аквариум. Когато започнахме да създаваме си, а не твоята жена, а след това, както се казва, моля за милост към нашите жилища.

Така че, имаш в ръцете на този мазен глупак, и ти трябва да го изчисти от греха и на скали. Ако ти си разбрал, говоря за рибите, а не за русалка. Въпреки, че и това не би навредило да се почисти. Везни е силна и болезнено удари, след което отиват доста неприятна процедура е под формата на выдергивания везни и вероятността от въвеждане гадно инфекция. А това не е триппер, болестта не гусарская, така че се гордее, не е нищо. Ах да, нека не се отклоняваме. Ти както и преди искаш да зарадваме близките си с прясна риба. И тук възниква проблемът: как да реша, че не я хвърлят в апартамент прокълната люспи. Сам разбираш, след това ще бъде неприятно път минават през изсушени част на рибата. А и не всеки го харесва да прекарват време в чистене. А за почистване е необходимо, защото обвивката ядене не е вкусно. Затова ето ви няколко начина, но преди предложил ти да е добър, остър нож, не е задължително мачете с широченным острие, доста тесен. Но най-важното е, че той е бил запален. Точи.

1. Скучен, класически

Toplifehacker.com_23.03.2015_yJvQ6pxYd0ID2

Този метод е предимно за тези, които обичат търкаля морски влечуги в брашно и се хвърлят в тенджерата. Това означава, вземете голям леген/aquarium/тиган – резервоар не е важно, набираешь там вода. Взимайте, не жадничай! Вземете рибата, гледаш на нея, разбираш, че той е хлъзгав, затова моешь. Риба от този на по-малко хлъзгава, не става от природата създание, хлъзгава, но от неприятна слуз се избавят. След отрезаешь перки, кладешь в резервоар с вода и започват точно под вода търка ненавистную люспи. Дълго, досадно, но благодарение на магическата сила на водната стихия, везни не ще разлетаться във всички посоки и ти в лицето. Най-важното, запомнете: трябва да се почистват от опашката към сина си… ох, главата! Да държат под лек ъгъл. Кишочки и друго съдържание богат вътрешен мир риба да се премахне след почистване.

Между другото, тук можете да се насладите на разнообразие от модни ножове за почистване на люспи, в полза на ги – колкото са звездите на небето.

2. Брутален

Toplifehacker.com_23.03.2015_MXNz9A8bCoVmi

Вземете рибата, направи разрез на главата. Не доводи до края на клапата на теб още по-удобен. На своите остър меч прав разрез от двете страни на гръбната перка. След това кръвожадни пръсти выдираешь плувец на кучета кучета. И тук изскача две неразделна част от вътрешния свят на риба – на билото и месо. Сега с чувствителност и нежност гинеколог запускаешь шаловливые пръсти в интервал между «сложим като броня» и месо, и започваш внимателно отдирать люспи от мускулите. На финала отрываешь главата. Клапата на кожата, който я свързваше с корема, корема му ще изчистите рибата.

Между другото, ако рибата е замразена, тогава този номер ще мине още по-лесно. Просто срежь горната и долната перка, трици главата, надрежь опашка, за да увисна на лоскуте, потяни за него – цялата бочина ще се очисти, оторви втората – останалото е въпрос на техника.

След като сте варварски начин, подобно на испански инквизитора, лишен от кожата на риба, выпотрошив си.

Този метод е идеален за почистване на рибата с дебели люспи и опасни перки, като костур.

3. Изискан

Това е подкуп.полето.ua_23.03.2015_Gyf9YoGiz7E3V

Почистване на риба по подобен начин е разрешено оживено хората с много тънки, пластични, съпричастни… ножове. И ръце.

Близо до опашката просовываем ръба, опитвайки се да го направите под люспи. По-нататък всичко е много просто: леко караш ръба на ножа под везни, разделяйки я от вкусна плът. Плюс е, че везни ще се въртят ролки и никъде не ще лети.

4. Професионален

Toplifehacker.com_23.03.2015_igK145ujgPNGV

Ето за това начина нужда от голям житейски опит и умение да се владеят нож не е по-лошо, отколкото на Рафаел от «Костенурките нинджа».

Първо, трябва да се червата е жалко. След това направете разрез по дължината на така наречената врата, близо до главата – и тук най-трудното: поворачиваешь нож и поведе ги по протежение на гръбначния стълб до опашката. По този начин, ти ще получи чисто филе. По-късно по същия начин снимаешь люспи: прекарва нож по нейната вътрешна страна. Не трябва да отскабливать на месото, то само ще изчезне от кольчуги. Този метод е подходящ за онези, които са решили да кайма или обработва за филе от сьомга.

5. Кърмата походный

Toplifehacker.com_23.03.2015_6rHbGRJC2Y19B

Ако е необходимо да се яде риба настигла ви директно на риболов, а за почистване на мързел, след това трябва да се помесить глина. Да-да, това е глина, защото без него, всичко ще бъде напразно.

Стар каубойски начин. Вземете цяла, непорочную риба, от хуманни съображения е по-добре да я убият или да я умре, мажешь я глина, внимателно, от всички страни, и, както обичаше да говори инквизицията, – «гнездо». Само за 15 минути, и е време да я застреля с въглища. Снимаешь глина, и – О ЧУДО! – заедно с глина се отстранява везни!

Плюс на тази риба в това, че той остава глупав. Минус – приправками не сдобришь. След като огънят е добре раскалит пясък, да погребе в него. Да, вярно е, че се разбираме и без глина. Достатъчно е само да вземе риба, обернутую в няколко слоя мокра хартия, отгоре се разрежда с огън.

Ястието ще бъде готово след 40-50 минути.