Перфектен мъжки закуска #5 — Омлет по гръцки

Toplifehacker.com_5.12.2013_bCFWyfn7fvDOuЩе ви кажа веднага, за разлика от омлет-американец, този омлет мога да се обадя на омлет за почивните дни. В действителност той се приготвя много бързо и просто, но лично аз предпочитам му в индустриални мащаби в края на седмицата и да го ядат в големи количества. Той е много вкусен, той е много полезен (в него просто до фига на протеини, полезни въглехидрати и мазнини), и той е лесен за приготвяне.

За приготвяне на омлет по гръцки ще ти трябва:

  • 4 яйца (ние правим от сърце);
  • мляко;
  • сирене фета (а именно сирене, има сирене продукти, не е това!);
  • маслиново масло (повече за антуража);
  • маслини;
  • домати (аз предпочитам да вземе чери, бързо да се режат);
  • лук зелен;
  • подправки на вкус;
  • сух босилек (да се намери изключително лесно и е на стойност малко).

Така че, пич, първо взимаме яйцата и правим с тях ето такъв финт на ушите си. Белтъците се отделят от жълтъците, и двете от тези субстанции, поставени в различни купички. В тях се добавя млякото, подправките и сол, всичко това е добре взбивается или миксер или ръчно. Маслини и лук са смачкани домати са или ситно, или в случай с чери половина. Всичко това помешается в предварително загрят тиган с зехтин. Виж, там можете да добавите парче сирене, за да го расплавился и се накисва със сок от домати, а може да го хвърля заедно с яйцата. Внимателно се запържва лук, маслини и домати, залей всичко това внимателно разбитите яйца (белтъци и жълтъци). Добави сирене, ако не добавя, поръсва се с билки и босилек, поджарь, докато омекнат.

Сега всичко това може да се сервира на масата.