Йо-хо-хо и бутилка ром, или как да намерим островът на съкровищата не излиза от бара

Ямайка

Ром от тук се започна да се произвежда от 30-те години на XVII век. През 1670 г. английският адмирал Пен отбил Ямайка от испанците. Той е първият, който въведе в британския флот традиция, според която всеки моряк е получавал полпинты на ромите в ден. По-късно, през 1740 г., адмирал Върнън е разпоредил да се разделят дневна матросскую порция на две части и се разрежда с вода всяка. Адмирал Върнън носеше нос от плътен плат—грогума, което е във флота прякора «Стария Грог». Оттогава популярна в популярно смес от ром и вода се нарича грогом. Ежедневно ромовая спойка в британския военен флот, е бил отменен едва през 1969 г.

Именно в Ямайка, в Савана, завършва земния си път незабравим капитан Флинт, на истински исторически характер, по-късно така майсторски създаден от Робърт Люис Стивенсоном в «Острова на съкровищата». Според Стивенсону Флинт умря, да иска ромите и горланя песен за сандъка на мъртвеца.

ЦИФРОВИ ФОТОАПАРАТИ OLYMPUS

Съкровище: Appleton 12 Year Old

Прекрасна смес от тъмни сортове ром, който е известен Ямайка. 12 години означава възрастта на най-младия ром от влизат в сместа. Крепостта е 43%.

Барбадос

Родното място на рома. Тук в началото на XVII век за първи път се сетили да оставите перебродить и след това изпревари отпадъци от производството на захар от захарна тръстика. Първото име на ромите — «барбадосская вода». Думата «ром» се появи малко по-късно. Тя идва от rumbol-lion, че на един от английски диалекти означава сбиване или просто шум. Според друга версия думата «ром» произлиза от латинската saccharum— захарна тръстика.

MtGayOld-45126789

Съкровище: Mount Gray Extra Old

Най-доброто от прилично семейство дискове Mount Gray, отлежало в дъбови бъчви. Има прекрасен вкус и аромат.

Колумбия

Веднъж в годината по улиците на Картахена разъезжают разрисованные автобуси с музиканти. Целият град, от малки до големи пие ром и се дава на безудержного забавление. Това действие се нарича «румба» — празник на ромите (да не се бърка с танци, изобретенным ресторанными лабухами в 40-те години на нашия век).

ROM-4468645

Съкровище: Crapiche

В Колумбия на традиционните спиртни напитки е трудно да издържат на конкуренцията с алтернативни начини за получаване на екстаз (най-евтиният в света на кокаин). Тъй като тази марка запазва популярност сред местното население, означава, ром наистина достоен.

Пуерто Рико

Неразделна част от културата на пиенето на ром на Карибите има лайминг. Така през XVIII-ти век британските моряци са наричали спокойна почивка на брега на морето. Постепенно тази дума остана дори в испано-и франкофонски част от колониите. Да се ангажират лаймингом— значи бавно отпивайки ром и не правят нищо. Всички, на които се случи да бъде на Карибите, може би, се обръща внимание на хора, намиращи се в състояние, или не, дали дрямка. Лайминг—това е един вид следобедна почивка, която, благодарение на рому и благоприятно за климата, трае от сутрин до вечер 365 дни в годината.

matusalem_rum-5469874

Съкровище: Ron Matusalem

Всъщност Matusalem в продължение на векове е бил смятан за кубинската марка, но след обявяването на Куба Остров на Свободата на американските граждани на този ром недостъпен, ето те и отвориха производството си на своя територия. Експерти твърдят, че се получава дори по-добре на оригинала. Вероятно отразява горещо желание насолить Кастро.

Съединените Щати

По време на разцвета на търговията с роби от пристанищата на Нова Англия до бреговете на Африка дърпа назад кораби с фузом ромите. Ром продадат на чернокожите роби, роби са донесени на острова Ка-рибского басейна, за да работят на плантации от захарна тръстика, получен от захар и меласа привеждане в Нова Англия—така е известният «ромовый триъгълник».

През 20-те години на XX век, по време на «сухия закон», край бреговете на САЩ отново се появиха множество кораби, натоварени с ром. В основата на кораби пълзят през нощта и по всякакъв начин да избягва срещите с бреговата охрана. Контрабандист на алкохол в Америка прякор «рамраннерами», т.е. «ромовозами».

Ром-78451230012

Съкровище: Barrow’s

Много достойна марка, въпреки че, разбира се, ром, произведен в континенталната част на САЩ, значително по-малък ром от Пуерто Рико или с Вирджински острови, които, между другото, се считат за американската територия.

Хаити

Своя принос във външния вид на ромите е направил Христофор Колумб. Въпреки, че самото му се пие ром не трябваше, но по време на втората си експедиция той се върна в Уест Индия разсад тръстика, заедно със специалисти в отглеждането му. Това е брилянтна идея. Тръстика заселили на остров някъде по-добре, отколкото в Европа, където, между другото, от своя страна, са донесени от арабите. Отглеждането и преработката на захарна тръстика, все още са гръбнакът на икономиката на много страни от Карибския басейн, както и коктейли с ром— основа асортимент от повечето барове по целия свят. Благодаря На Колумб!

ROM-784511229

Съкровище: Barbancourt

За пиене трябва да е така: в чаша с ром, добавяте лед и малко количество вода, след това е задължително да се даде напитка е малко «дишат», за да се изпариха всички ненужни вещества, и след това спокойно да се радват на богат и наситен вкус.

Куба

Целият жизнен път на американския писател Ърнест Хемингуей показва благотворното влияние на кубинския ром като цяло и коктейл дайкири в частност на творческия потенциал.

Фидел Кастро в продължение на десетилетия щедро угощал си ром в целия съветски народ. Във всички магазини, от Калининград до Камчатка, 4 рубли за половин литър, само на 38 цента по-скъпо на родната водка. Това не се забравя.

havana_club-7845632

Съкровище: Разбира се, Havana Club

Както се казва, познат от детството вкус.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: