Как да се държим на масата

как да се държим на масата

Днес ние ще обсъдим какво ти-то-сериозен, отколкото нещата от серията «без багаж лактите на масата» и «руи със затворена уста». Разбира се, без това също не струва: това е класика. Но ти обещавам, набор от правила, ще бъде делен и строг.

Защо правила за поведение на масата са от значение

Спомням си, в училище имах уроци по етикет. Учехме се да седне на масата, подреждат чинии и такива неща. Не знам защо нас това са били обучавани. Кой не е поискал, всички казваха, че при тях такова нещо не е имало. Но сега ми е приятно да участват в различни официални употреблениях храна.

Аз разбирам, че спазването на обедната протокол позволява едновременно да се отпуснете, да правите всичко правилно, без да обръща внимание на своите действия и да се забавляват. Когато сте запознати с правилата, ти не чувстваш срам и пристрастия на масата, ти си избавен от необходимостта да се задават глупави въпроси от типа «Какво да направя?». Ти можеш просто да се насладят на хранене.

Защо трябва да се спазват етикет

Когато аз започнах периодично да се появи необходимостта да се вземат храна на публични места, аз забелязах, че много хора нямат никаква представа за правилата на поведение на масата. Това така ме порази, че аз дори не знам как да го изразя. Правила за поведение на масата са за мен даденост с училищните времена. Ние все още ядем три пъти на ден, и това трябва да се прави така, за да не влизат околните в депресия.

Макар и да следват тези четири правила:

Наблюдавайте господар на дома

Ако ще правиш всичко точно както той е, това ще ти помогне да се избегне позора в 95% от случаите. Това не е толкова трудно — да се започне има, когато всички започват да се използват едни и същи прибори за хранене — това вече е гаранция за успех. Въпреки това постоянно влюбен поглед към други — това не е най-приятен вариант. Така ти не можеш да се отпуснете и да се насладите на вечеря.

Руи със затворена уста и не говори с набитым уста

Така, все още има такъв проблем. Някои видове се дъвчат, без да затваряте устата и показвайки му съдържанието на околните. Ако трябва да кажа нещо, първо проглоти това, което имаш в устата си. За да бъде винаги готова за разговор, не се набивай на устата, нека в него ще има много малко храна — буквално на една хапка. Свършиха дните, когато хората се набивали на устата, по-бързо да се наситят. Твоята храна навсякъде с вас, за да не избяга

Подноси храна към устата, а не устата преди хранене

Не наклоняйся към вилката, а още повече към чинията, нагребая в устата си храна, почти като копая. Да носят храна в устата си — на това разстояние не повече от 20 см, му е лесно да се преодолее. Просто стой прав, не се нагребай в лъжица или вилица на прекалено много храна и подноси, прибори за хранене директно в устата си. И никога не пей от суповой чаша.

Казвай «благодаря», «моля» и «извинете»

Тези малки думи наистина вълшебна и да ги ползвате, трябва да е свободно.

Първото правило на етикета — знай, с когото обедаешь и кацане на гости

Човек трябва да бъде обучен. Ако те поканят на официален прием, за да разберете колко ще има хора и изобщо какво да очаквам. Одевайся подходящо прилично, ако това е работна среща, важно е да изглеждате професионалист. Това показва уважение към господаря на дома, освен това, което изглежда може да бъде много важен.

Ако сте се насочили към някой вкъщи, носете си някакъв малък настояще: цветя или бутилка вино. Ако ходиш на обяд до близък приятел, да научите повече, отколкото ти можеш да помогнеш. Може би той ще поиска те купя за десерт торта или нещо подобно. Елате навреме, но не по-рано от десет минути преди определеното време: провеждат се последните приготовления.

Неформален обяд

Има предвид, че няма на определен период от време, когато група от хора трябва да седнем и започнем съвместна употреба на храна. Например, пикници и барбекю: хората идват, ядат и си отиват по всяко време. Тук са правилата за поведение на масата много по-спокойна, все пак, има няколко точки, на които трябва да се обърне внимание.

1. Вземи си порция среден размер

Неприятно откриете, че сте в състояние да изяде само половината от тази храна, която се намира пред вас в чинията, а на някой от твоя ревност, не остана за някои ястия. Ти си във всеки един момент можеш да вземат добавка: само в насипно състояние, освен това, тя винаги е комплимент за човека, който всичко е приготвил.

2. Не макай парче от два пъти в общ сос

Ако ти харесва така, сложи си сос в чиния, за да не разпространявате свои собствени микроби.

3. Не нарезай веднага месо

Ако пожарили нещо наистина голямо, отрезай себе си и на всички около парчета само един път, после ще изтреби отново. В противен случай месото ще изсъхне.

4. Убирай за себе си

Трябват някакви причини?

Неформална среща на масата

как да се държим на масата

Седите на масата, ядат и при това общуват. Бизнес-срещи, великденски и коледни вечери и други подобни неща. Тук всички вече са разработени места. Основната индикация е: всички неща расставляются и раскладываются около чинии: вилица в ляво, лъжици и ножове в дясно. Започват да използват прибори за хранене отвън навътре: първо взема краен уред, след това този, който се проследи, и т.н., Чаша за вода, обикновено повече от една чаша вино.

Официална вечеря

как да се държим на масата

Когато ти дойде на официална вечеря, ти непременно се облича костюм и в много случаи — черна вратовръзка. Аз няма да се разпространи твърде подробно: можете да намерите тази информация в други сайтове. Просто ще ти кажа: не се притеснявайте, ако ти си поканен. Ти можеш да проучи всички основи, на практика буквално за половин час. Снимка приложен.

Салфетка

серветка

Салфетка се поставя на колене в рамките на първата минута след като седна на масата да обядва. Не трябва да цеплять я мебел за яката на ризата или зареждаш колан. Просто расправь я в скута си (може да се разкрие само наполовина пълна, това обикновено е достатъчно). Това ще ти панталони от пръски и различни трохи, а още с помощта на тази кърпички може да се избърсва устата си. Когато пееш или ще бъдеш принуден да се отклони, сложи я внимателно в ляво от чинии.

Кога да започна?

Най-сигурният и лесен отговор — когато започват други. Често се случва не е ясно, възможно е да има: домакинята и нейният асистент все още в кухнята, на няколко гостите някъде там си тръгнах, и не ги дозваться. В този случай, ако горещи вече са подали и за масата остава поне двама души, може да се премине. Ако донесоха храна и всичко седи, а обслужили вече три-четири души, също може да започне (ако, разбира се, е повече от четири души. Ако по-малко, dochekaysya, докато обслужат всички). Най — важното- никога няма да бъдеш сам, но трябва да се яде горещо, докато тя е все още топла.

Ако в къщата има традиция да се молят преди хранене се чете молитва трябва да стопанинът на къщата, а инициативата може да предложи всеки. Най — важното- да посочи това желание още преди, как всичко се сервира на масата и се разложат на плочи. Тостове да се произнасят във всеки един момент, когато се пълни с вино, и с изключение на официални обеди, те могат да бъдат от никого. Често гостите се произнася тост за гостоприемството на домакина.

Лактите, далечни чинии и съдове за беда

как да се държим на масата

Лактите на масата, като разбереш, по-добре да не се слагат, но не е нищо особено, ако ти си поставишь ги на масата, да говорите с някого по време на смяната на ястия или за чай или кафе. Протягаме за непушачи. Ако ти не можеш да се сдобият с някаква чиния лесно (трябва да се издигне и да достигне до храна) или тя е в нечие лично пространство, се молят най-близкия човек да предаде на тебе това. Ако нещо ще се пролее, първо направи така, че това да не се излее, а след това го помолете домакините да ти обърше. След това забрави за събитието и радвайте се на обяд.

Как да бъде, ако ти си това, което не искаш

Ако ти просто не искаш да го пробваш. Ти не се опита ястие, как можеш да знаете, хареса ли ти? Винаги пробуй по малко от всички ястия, предлагани. Понякога дори и най-малкото парче е достатъчно, нека останалата част ще остане в чинията, но домакинята не обидится.

Ти на диета. В зависимост от строгост на диета, може да предупредя домакините предварително, така че тя нещо подготвили за вас лично. Може нещо да се яде преди това вечеря, за да не бъдат гладни и да опитва по малко от всичко това, което ти можеш.

Ти не пиеш. До неотдавна аз съвсем не са пили и са изпитвали трудности в някои вечери: там, от мен се очаква консумацията на алкохол. Те могат да увещаване и дори принуда. Как да бъде? Предлагам ти компромисен вариант вариант: да се произнесе тост, пригубить, а след това едва докосвате течности на устните си. Това обикновено работи. Когато хората знаят, че ти по принцип не пиеш, те след известно време престават да ти досаждам с този въпрос. Просто бъдете упорити, не поддавайся на тази наредба, както и всички отстанут.

Как да ти кажа, че ти си завършил

благодаря яде

Най-добрият начин — сложи вилица и нож напречно на чинии, сякаш часовникът показва 4:20. Вилица е по-близо до теб шиповете нагоре, нож с острие на вилица. Това е най-удобна позиция прибори за сервитьор, за да премахнете чиния от масата и нищо не пропускат.

Сбогом

Преди да тръгне, поблагодари на всички собственици на домове. Ако това беше едно голямо събитие (повече от 30 души) и ти трябва спешно да се оттегли, а домакините някъде в гъстите тълпи разговарят с други хора, може да се размине по английски език и не се каже довиждане. В такъв случай по-добре помолете приятел се сбогува с теб. Въпреки това, в рамките на 24 часа непременно да се обадите на стопаните на дома и обясни причината за своето прибързано грижи.

Последователни финални съвети

1. Забавлявайте се и позволете на себе си няколко питиета, ако ти така искаш, но не увлекайся твърде силно, не испорти вечер на стопаните. Често на партито е пич, който взе и започна силно да се спори с приятелката си или се отказваме двусмислена вицове.

2. Поддържане на връзка с хората. Слушай ги, внимавай в това, което те казват, бъди внимателен. Ако в рамките на последните десет минути ти си единственият, който може да говори, след това вече не е разговор, а представяне.

3. Отключи телефона и се радвайте на момента. Не му стана на безшумен режим: да, ти ще го проверяват на всеки пет минути и даде на другите да разберат, че ти имаш по-важни дела. Ти можеш да изживееш една вечер без туитър и инстаграма.

4. Най-добрият начин да придобият добри маниери — това е практика. Направи ги на своя навик. Научи своите деца, както и ти никога няма да влязат в капана.