Домашен шоколадов сладолед с портокал и авокадо

Toplifehacker.com_3.07.2014_hPGX4eFoGO3OlДали си струва още веднъж да напомня на теб за това, как зад прозореца горещо? Ти, вероятно и той вече е забелязал, че лятото най-накрая настъпи. Така дошло, че от горещите прегръдки вече не вырвешься.

Миналия път, ние се охлажда теб испанските леден, гаспачо, днес дойде време да поговорим за най-sought летен поднос — сладолед.

Разбира се, през лятото в двата най долнопробен магазина можеш да намериш поне десетина вида сладолед, но до магазина, все пак трябва да се стигне, а там топлината и изобщо мързел. По-лесно да прекарат няколко минути в кухнята и да направи истинско домашно приготвени сладолед, още повече, че това е много просто.

Ето ти рецепта как се приготвя своето собствено сладолед с блекджеком и курви с авокадо, портокал и шоколад.

За приготвяне на две порции ще ти трябва:

  • авокадо 1 бр. (можете да експериментирате и да използвате вместо нея, например банани)
  • какао на прах-3 супени лъжици. л.
  • портокал 1 бр. (ето тук е по-добре да не експериментирате: выбрось ти вече си в ада тези невероятно упорит портокали, които се търкалят в твоя хладилник още от Нова година)
  • горчив шоколад 50 г (горчив шоколад е този, в който съдържанието на какао не по-малко от 70%, а не този, който е купен заедно с новогодишните портокали и през последните няколко месеца е придобил доста странен вкус)
  • течен мед 3 супени лъжици. л. (вместо мед може да се опитате да добавите в съда всеки друг сладък сироп)

Приготвяне:

  • Вземете кората на един портокал и выдави сок в отделна купа. Кора не выбрасывай!
  • Чистя от кори от авокадо/банан, порежь на големи парчета.
  • Загрузи в блендер кора и сок от портокал, нарязани на кубчета авокадо/банан, мед/сироп, какао на прах. Заменете своите всичко това в една хомогенна маса.
  • Потри горчив шоколад, настърган или ситно покроши с нож.
  • Засыпь шоколад в плодово-какавную маса и внимателно смесете в.
  • Залей бъдещето на сладолед в контейнер и го помести във фризера за 6-10 часа. Разбърква се съдържанието на контейнера час замразяване.

Като десерт на масата, можеш да украсяват сладолед тънки филийки портокал.