Пица-бургер

Toplifehacker.com_5.03.2015_HsE6xtAdPo4sZ

Отдавна не сме имали нещо тлъсто и вкусно, защо диетолозите обикновено изпадат в суеверен ужас. Така, на какъв кулинарен шедевре ние днес заострим вниманието? Пица или бургер? Един Бургер или пица? Пич, защо постави пред такъв избор, когато можем да комбинирате тази храна на боговете и да се отдадете на своите вкусови рецептори чудесен миксом от тези две ястия!

Дошло е време да запретнем ръкави, да се изправи от котлона и се готви прекрасно хамбургер, където вместо класически рула ще бъде мини-пица. Готов? След това започва.

Съставки:

Сирене моцарела, босилек, кетчуп, домати – желаното количество.

Тесто:

  • брашно – 2 чаши;
  • маслиново масло – 4 супени лъжици. л.;
  • мая суха (с пързалка) – 1 чаена лъжичка;
  • сол – 1 чаена лъжичка;
  • захар – 1,5 чаена лъжичка.;
  • топла вода – 250 мл

Chop:

  • 1 кг свинско месо;
  • 3-4 жълтъка;
  • 60 г овесени ядки, зърнени култури;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне:

Пич, за приготвяне на «рула» може да се купи готово тесто от магазина или да го направи сам, позовавайки се на инструкции в тази рецепта. Ами как да се готви банички можеш да прочетете тук. Не пугайся, това не е трудно. След като шаблонът е готов, го направете с помощта на чаша чист форми за бъдещата пица.

За работа.ком.ua_5.03.2015_UBqYZ7Nueqg2T

След това раскатай потоньше полученият микс торта.

Toplifehacker.com_5.03.2015_T24hYpgR5hIkd

Нарежь на квадрати моцареллу и поруби босилек.

За работа.ком.ua_5.03.2015_6TqTFnbXuTafU

Намажь торти кетчуп, поставете сирене и по желание – домати, а след това отправляй тази красота в предварително загрята до 250°C фурна за 4-5 минути. Внимателно вижте, че на детайла не подгорели.

Toplifehacker.com_5.03.2015_SwJxqqXt3CdEg

След като вземи тези «хляб» за бургера, prisypaya босилек, сол и черен пипер на вкус.

Toplifehacker.com_5.03.2015_iRR2t2WQxREGz

А сега по-скоро оформляй бутер мечтите на една ароматна и сочна котлетой, която също така не забравяй да украсят сирене и босилек.

Приятен апетит, пич!