Печено брюкселско зеле в глазура терияки

Ние често се пишат статии за това, че трябва да водят здравословен начин на живот и да се хранят правилно. И ти си сигурно от детството си знае, че зеленчуците — една от най-важните компоненти на здравословния хранителен режим. Лично мен не трябва да увещаване да се яде нещо полезно, но искам да е полезно беше и вкусна. Брюкселско зеле, може би, не всичко изглежда апетитно, но не и с тази рецепта!

И така, в размер на 4 порции са ви необходими следните съставки:

0,7 кг брюкселско зеле;

3 супени лъжици зехтин;

1 супена лъжица. л. балсамов оцет;

морска сол — на вкус;

черен пипер — на вкус.

Съставки за глазурата терияки:

50 г саке;

1/4 супена соев сос;

50 г кафява захар;

1 супена лъжица. л. оризов оцет;

1/2 супени лъжици. л. прясно настърган джинджифил.

За по-голяма.ком.ua_3.12.2013_df0HZnHP2S6U8Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 180° C.

2. Почистване на брюссельскую зелето от горните листа, отрежете краищата, след това нарежете зелето на половина, по-голяма, нарязани на 4 части, за равномерно готвене.

3. В голяма купа разбъркайте заедно зехтин, балсамов оцет, сол и смлян черен пипер. След това добавете брюссельскую зеле и разбъркайте добре.

4. Леко намазана с масло тава, след това се разгражда брюссельскую зеле, нарязани надолу. Печете във фурната в продължение на 15 мин., след това се обърнете на другата страна и се пече още 10-15 минути или докато зелето леко покафенеят.

5. Докато брюкселско зеле се пече, трябва да направите глазура на терияки: смесете съставките в купа и се разбърква, докато кафяв захарта напълно се разтвори. След това се изсипва в малка тенджера и оставете да заври на силен огън. Да се готви в продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато, след това отстранете от огъня.

6. Когато брюкселско зеле ще е готова, се поръсва с пудра терияки. Сервирайте топла.

Надявам се, ти си длъжен да опиташ тази рецепта и да напусне своето мнение. Itadakimas ти, пич!

Спиране.com.ua_3.12.2013_NDkmqTM6z9xGt