3 рецепти за пикник добротного

Выгляни през прозореца. Присмотрись, че ти си там виждаш ли? Там има живот, отлични условия, тълпи от момичета в къси шорти или в поли това лято. Защо да извърши този уикенд у дома? Выберись на природата, донесете приятели, приготви нещо, устрой пикник, в края на краищата! А Toplifehacker.com ти в това ще помогне. Дори рецепти са намерили за вас.

1. Пилешко в бекон на мангале

Toplifehacker.com_14.07.2016_GtH5S8h4jD60mКой не обича ястия, приготвени на клада? Само оня, който те са получени вкус, но всички се е рецепта е проста.

Съставки:

— четвърт чаша соев сос;

— четвърт чаша оцет (ябълков, например);

— 2 супени лъжици мед;

— 2 супени лъжици масло;

— 10 големи гъби;

— 2 зелени лука (нарязани на малки кръгчета);

— 3 пилешки гърди без кожа и кости (порежь на парчета);

— 400 грама бекон (тънко нарязан);

— 1 консерва на консерви ананас (на парченца).

Приготвяне:

1. В голяма купа се смесват соевия сос, оцет, мед, масло и шинкованный зелен лук. Добавете гъби и пиле, разбъркайте и покрийте с капак. Марината трябва най-малко час, а най-добре три.

2. Извадете гъбите и пилето от маринатата, малко встряхиваем. Самият марината переливаем в малка тенджера и оставете да заври. Намаляваме огъня и продължаваме да се вари в продължение на 10 минути, избутва настрана.

3. Увийте парчета пилешко в бекон и нанизываем ги на шишчета така, че да бекон не спадал. Чередуй с гъби и ананас.

4. Ако интензивна топлина, пиле приготовится за 15-20 минути. От време на време вода месо марината, за да бекон остава свеж, а пилето не е загубила своя сок.

2. Мариновани скариди на скара

За работа.с.ua_14.07.2016_hQMpk79jf3osaОбикновено маринати за скариди правят прекалено сложни, очевидно, като се има предвид, че те заслужават специално внимание. Ние имаме една проста рецепта, която е в състояние да подобри вкусовите качества на морски животни, които всички ние толкова обичаме да яде. Ако никога не варени скариди на скара, тогава опитай — това е вкусно.

Съставки:

— 3 скилидки чесън (смачкани);

— трета чаша зехтин;

— четвърт чаша кетчуп;

— 2 супени лъжици винен оцет;

— 2 супени лъжици пресен босилек (ситно нарязани);

— чаена лъжичка сол;

— чаена лъжичка лют червен пипер;

— 1 кг скариди (обелени).

Приготвяне:

1. В голяма купа смесете чесън, зехтин, кетчуп (или доматеното пюре) и винен оцет. Добавете сол, босилек, лют червен пипер. След добавете скариди и се разбърква, така, че маринатата равномерно ги покривал. Покрийте с капак и сложете в хладилника за един час. Не ще бъде повече от веднъж ги извадете от купата и се разбърква.

2. Ако можеш да се контролира температурата на печене, след това направи средата. Силна горещина не е необходимо — на скариди няма говеждо месо. Може да насадить ги на шишчета (пронизва в района на опашката). Марината трябва да се разклаща.

2. Смажь решетка за печене с масло и огън далеч скариди 3-4 минути от всяка страна, докато черупката не ще престане да бъде прозрачна.

3. Бира пиле на грил

Toplifehacker.com_14.07.2016_0ePNWxAltr0wkБихме могли да се съгласим, да се готви цяло пиле на грил доста необичайно, но това ли е за тебе когато останавливало? Освен това, рецептата е проста. Всичко, което ти трябва, е: бира, пилешко и малко подправки. Казваме веднага, че рецептата е проектирана за дълги разстояния около печене. Може в това време, отпивайки пивко и да говори с приятели.

Съставки:

— пакетче масло;

— 2 супени лъжици чесън на прах;

— 2 супени лъжици червен пипер;

— 0,5 наливна бира;

— сол и черен пипер на вкус;

— цяло пиле.

Приготвяне:

1. Имаме нужда от слаб огън и открит грил.

2. В малък тиган се стопи половин пакет масло. Смесете с една лъжица чесън на прах, лъжица червен пипер, сол и черен пипер.

3. Изсипете в малка купа нашето бира. Добавете масло, чесън, сол, черен пипер, сол, пипер и червен пипер. Всичко това е дело на равномерно распределяем в кухината на пилето. Разтопеното същото масло, покриваме външната обвивка.

4. Сложете пилето, приготвена на скара, която вече трябва да имам време да се затопли. Се запържва на слаб огън за около три часа. Можете да използвате специален термометър за печене, за да разберете желанието на пиле. Да се намери такава, не е проблем. Ако имаш, тогава чакайте когато вътрешната температура на пиле ще достигне 80° — тогава всичко ще бъде готово.

5. Наслаждаваме на вкусни пиле, което някога си правил на открит огън.