Как се приготвя рагу

Истинските домакини знаят, че разнообразното хранене е ключът към здравето. Най-полезни са зеленчуците, от които могат да се приготвят много ястия. Много хора се чудят за това как да се приготви рагу.

Какво да готвя яхния?

За яхния се оказа вкусна, трябва да използвате всички съставки, които са необходими за приготвяне на даденото ястие. Към тях се отнасят:

  • 3 парчета картофи;
  • 2 чушки;
  • половината от тиквички;
  • 2 моркова средни размери;
  • 1 домат;
  • половината от малък зеле или една четвърт от зеле големи размери;
  • 1 глава лук;
  • 2 супени лъжици доматено пюре, или доматен сос;
  • сол и подправки за вкус;
  • растително масло.

как се приготвя рагу

Начин на приготвяне

На първо място трябва внимателно измийте всички зеленчуци, нарязани на кубчета. Всички плочки трябва да са от един размер, за да са еднакво готови. В това време каната се налива маслото и когато то стане, добавят се лука и морковите, които трябва да се запържва. След това трябва да добавите домат и тиквичка. Много домакини съветват да добавят в сосове от домати без кожата, тогава ще е по-хубав има.

храна

Когато забележите, лук, тиквички и моркови обжарились, оставяйте ги потушиться на слаб огън около десет минути. Само след това можете да добавите и кубчета картофи и чушки. В същото време, да го излее върху подправки на вкус и сол. Заливаете вода за всички е така, за да яхнии съставки на бъдещето са изцяло под вода. Оставете да къкри на слаб огън, докато всички зеленчуци, които не са готови. Когато разберете, че всичко е готово, добавете зелето и я потушиться петнадесет минути.

ястие

Опитвам яхния веднага не е желателно. Нека тя стои там в продължение на петнадесет минути, за да вкус стана специален, и след това можете да се насладите на ястие.

Рагу със зеленчуци и месо

Ако обичате месо, то това не е причина да се откаже от яхния. Можете да добавите в него месото и ще получите отлично ястие. Как да го готвя?

ястие

Що се отнася до съставките, тогава те са същите, както и в зеленчуков миш-маш. Но вие ще трябва да добавите свинско месо. Достатъчно, за да вземе половин килограм свинско месо за приготвяне на яхния с месо. Му е необходимо, нарязани на кубчета, малко по-големи, отколкото зеленчуци. След това запържете месото в тиган с растително месо. Когато забележите, че месото е покрита златисто коричка, към него могат да се добавят лук и морков, а след това други зеленчуци, както е описано по-горе.

Сервирайте това ястие може да бъде както самостоятелно горещо. Кой вариант да изберем — с месо или без него, вие решавате. Така или иначе ще получите едно прекрасно ястие, което ще се хареса дори гурманам!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: