Как правилно да довърши, добре се справят и се разделят на трупа на лоса

Преди да отида на лов за лосове, не забравяйте, че за отстреляна нужда от разрешително. При лосове много ценени рога, така и на месо — истински деликатес. Но трябва да знаете как правилно да издълбае трупа, за да трофеи не са били напразни.

Характеристика на по-големите тревопасни животни, зверове като трофей

При лов на лосове, опитайте се да удари едно животно наведнъж. Ако лосове нарани, той ще бъде мъчително и дълго още може да се мине, така и вътрешно кървене може да развали месо. Затова е важно да убие звяра веднага. Потрошить трупа трябва незабавно, не по-късно от 2-3часа. Иначе месото ще се появи неприятна душек. След 6 часа неразделанная туша вече не е добро за консумация.

По санитарно-ветеринарен правилата, да не выпотрошенной туша може да остане не повече от 3 часа, в противен случай тя се счита за нечиста и печат санветслужба на такова месо не слагам.

Кожата трябва да се оттегли не по-късно от 5-8 часа. По-добре потрошить трупа нас място.

Как правилно да довърши лосове

За да звяр падна веднага, огън скучно в долната част на гърдите. Ако удари се пада в гръб, а след това се стреми да задницата. При контакт с главата, лосове още може да се измъкне от ловец и не оставят кървава следа. Лосове може да убие само пряко, да попадне в мозъка. Но ако един изстрел не е точна, може да съсипе рога. По-добре в главата си, не се стреми.

Когато звярът падна, не е необходимо в шеметна скорост се придвижи към него се снимат. Лосове може да бъде все още жив и в агония дори осакати ловец рога или копита. Ако лосове само ранен – по-добре завършете го изстрел от разстояние.

След това трябва да се гърлото. Това ще ви помогне да убие животно и запазване на вкус и вид на месо в прясно състояние. Перерезают гърлото много внимателно. Нож вонзают на това място, където гърдите се движи в шията нож в посока към сърцето и се движи нагоре. На това място са събрани всички по-големи съдове и животното бързо изтича кръв.

Клане на трупове на лоса

Първо трябва да се вадят червата.

После свали кожата, обезпечаване на трупа на гърба си. Нарязва се нуждаят от ларинкса по права линия до върха на опашката. На следващия етап – разшивам кожата на краката. Човек трябва да започне от копита и да доведе до разреза на гърдите и аналния отвор. След това, внимателно надрезая, махнете кожата от едната страна на гръбначния стълб, след това обърнете и от другата страна.

Първо трябва да се отреже крак, след това на главата. След това вспарывают корема, но внимателно, за да не навреди на червата. След това прекъсване на хранопровода избират вътрешностите в отделна чанта. Отпадъци, по-добре веднага да се махне далеч. Нататък са отстранени вътрешности: Бъбреците, сърцето, далака и белите дробове. Расчленять трябва да започне между 12 и 13 позвонком и разглобени на части.

Характеристики на рязане на лосове през зимата

Парчета от трупове, разтривайте със сняг, и са изложени на чисто място, за да не смерзлись. Кожата също трябва да се направи веднага мембрана вътре, като плик.

Важна информация

При рязане на лоса трябва да вътрешните органи. За да можете да видите мехури върху крака, с размерите на голямо яйце, с прическа, която е прикрепен към дадена на черния дроб, на стомаха, на брыжейки. Това тонкошейная фин — ларвите на паразита. За хората, те не са опасни, но на кучета да се хранят с такива потрохами не си струва. Вътрешностите трябва да се изгаря, за да не ги яли хищници и ларвите не се размножили.

Как разпределя туша лосове на лов с участието на много ловци и егерей

Да при рязане на трупове на никого не е обидно, има няколко правила:

1. Охотнику, който направи удар, след което лосове падна, принадлежи на главата и деликатесные част.

2. Кожата, като правило, остава в селското стопанство, на когото принадлежат земи. Ако трупове искат да се направи на плашило, кожата трябва да се изкупи.

3. Гръдната кост се егерям.

4. Чревца, черен дроб, сърце се приготвят веднага на клада и се сервират на една маса.

5. Месо лосове рубится на големи парчета и се раздават на всички участници.

На лов е важно не само да намери целта, но и правилно да я убие. Да се приведат малко страдание на животното и не разваляне на месото. И, разбира се, да спазва правилата на рязане на месо.