Пържоли от скакалци

Пържоли от скакалци

В края на 2013 г. правителството на Белгия, с подаване на Белгийски агенцията по безопасност на храните в мрежата, е решил, че в страната ще бъдат специално отглеждани насекоми, които са подходящи за консумация от човека.

По-рано, посочено по-горе агенция, донес до обществеността списък на годни за консумация, червеи и насекоми. В списъка са включени скакалци и някои видове гъсеници.

Предприятията, които желаят да отглеждат или продават съедобную животни, предложиха да мине през процедура на съответната регистрация и пристъпиха към изпълнение на проекта.

Храни, състоящи се от насекоми, се появиха в магазините в Белгия през есента на 2014 г.

Според данни на ООН, някои видове насекоми — това са чудесни източници на протеини, така че може да се счита за почти пълноценен алтернатива на месото и рибата.

Въпреки наличието на примери за употребата на насекоми в храната, в азиатските и африкански страни, сред европейците неприязън към консумация на такива същества в храната, причинени от неофобией — страх и неприязън към поеданию необичайни храни.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: