Учените са кофеин

кава

Изследователите решили да разбера, защо някои хора тази напитка освежава, други, напротив, цели с това в сън, след чашка силно кафе. Списание Human Molecular Genetics публикува резултатите от научни експерименти.

Опит се основава на изучаването на 10 000 европейци. Мерилин Корнелис, ръководител на проекта, изследва връзката между веществата, които остават в кръвта на човека след питейна кафе и варианти на гени.

Учените са направили извода, че има варианти на гени, свързани с по-ниски нива на вещества в лимфе след поглъщането на кофеин в организма. Тези уникални гени ускоряване или намаляване на метаболитни процеси. Затова при някои хора кофеинът дава енергия, а на други чаша кафе отпуска.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: