Най-полезни зеленчуци

Най-полезни зеленчуци и плодове винаги са включени в диетата, предназначен за възстановяване и укрепване на организма. Информацията, съдържаща се в рамките на фибри допринася за стимулиране на перистальтики на червата, така че тези продукти са полезни при наднорменото тегло и на множество различни заболявания. Днес на плодове и зеленчуци, представени в магазините магазини, доста много. Нека да разберем, коя е най-полезен зеленчук в света, обявен от американските учени, и какво от плодове и зеленчуци са най-полезни в нашите географски ширини.

Най-полезни зеленчуци и фркты - отгледани в собствената си държава сайта

Полезен зеленчук по версия американски диетолози

Учени от Америка е уникално, стигна до заключението, че най-полезен може да се нарече карфиол. В нея има много важни за нормалното функциониране на организма микроелементи и витамини – изобилства на витамини А, С, В, желязо, магнезий. Благодарение на данните, микроелементи този зеленчук укрепва нервната, сърдечно-съдовата система, и все още е отличен антиоксидант.

Карфиол - най-полезен зеленчук

Зеле трябва да се консумират при заболявания на червата и на жлъчния мехур. Тя отлично премахва холестерол, а това значи, че са средство за превенция на инсулти, инфаркти и сърдечни пристъпи. Освен това, карфиолът съдържа много растителни протеини, който е необходим на организма в качеството на «строителния материал». Също така, този зеленчук е незаменим при оформянето на хранителния режим на децата, а особено, ако се наблюдават проблеми в работата на дебелото черво.

В най-полезни зеленчуци американски учени записват и броколи, която също съдържа в себе си много полезни микроелементи, които позволяват подобряване на обменните процеси в организма. Също броколи се счита за отлично средство за профилактика на онкологични заболявания.

Полезни плодове и зеленчуци според версията на руските диетолози

Зеле позволява запитване инсулти

Най-полезни плодове и зеленчуци в руските географски ширини – това е:

  • зеле;
  • моркови;
  • лук;
  • чесън;
  • червено цвекло.

Руските диетолози препоръчват да се консумират зеле, зеле, което съдържа голямо количество фибри, което ускорява елиминирането на «лошия» холестерол. Съдържащите се в нея фолиева киселина, витамин С, манган, каротин, калций, магнезий, желязо, фосфор. Зеле може да намали риска от настинки и развитие на мозъчен инсулт. Благодарение на съдържанието на доста рядко витамин U зеле е в състояние да неутрализира опасни химични вещества и дори заживлять язви. По-добре е да се консумират този зеленчук пресен или направи от него сок.

Морковите са полезни при затлъстяване

Ако се интересувате кои са най-полезни плодове и зеленчуци за отслабване, то със сигурност ще го включвайте в диетата си ябълките и морковите. Ябълките съдържат фибри, пектин, което позволява да се нормализира работата на СТОМАШНО-чревния тракт. Освен това те са низкокалорийными, така че често се включва в различни диети за намаляване на наднорменото тегло. При затлъстяване, заболявания на бъбреците и черния дроб, увреждане на венците е много полезен се смята за моркови. Тя съдържа много и различни витамини и микроелементи (магнезий, калий, калций).

Чистильщиком на организма номер едно се счита за червено цвекло

«Чистильщиком на организма» номер едно се счита за червено цвекло. И всичко това благодарение на мазнини, витамини и органични киселини, което ви позволява да унищожи гнилостную флора в червата и подобряване на процеса на «рециклиране» на храната. Цвекло е отлично средство да се избавите черния дроб от токсини. Също така, този зеленчук е благоприятна за процеса на подмладяване на организма, благодарение на фолиева киселина.

Лук и чесън-здраве състав

Не мога да си представя режим на хранене, без чесън и лук. Да, не всеки ги обича, но колко са полезни! Главната ценност на лук са летливи, които убиват гъбички и бактерии. Това означава, лук и ни предпазва от много заболявания. Освен това, лук позволява по-добре да асимилира полезните минерали и подобрява храносмилането. А една скилидка чесън съдържа много полезни микроелементи, които позволяват да се намали количеството на холестерола, почистване на съдове, убиват туберкулезную и дифтерийную пръчка, да се отърве от глисти.

Бране на плодове и зеленчуци за менюто си, важно е да се отчита сезонността. Например, през зимата в нашата област не растат краставици, домати, магданоз. А това означава, че рафтовете в супермаркетите, ние виждаме, внесени зеленчуци, които често са опасни за ядене. Така че през зимния период (ако има възможност) е добре да се ядат лук, чесън, цвекло, картофи, отглеждани в собствени крайградските зони.