Ястия от тиквички

Ястия от тиквички

Тиквички са подложени на различни видове обработка: варене, пържене, запеканке и готвене на скара.

Тиква може да се превърне в основа за палачинки, пържоли, яйца.

Ами пържени тиквички – изобщо класика кулинарен жанр.

Това е просто, но заедно с това е много вкусно ястие. За да го направи, трябва първо тиквички, нарязани на филийки, оваляйте ги в брашно, сол, поръсва се с подправки и се запържва в слънчогледовото олио от двете страни.

Готовите тиквички при желание поръсва със ситно нарязан билки, с настърган нарязания на ситно чесън, dowsed заквасена сметана или майонеза.

Обикновено подаване на пържени тиквички се извършва като отделно ястие или гарнитура за месо и риба.

Пълнени тиквички може да бъде приготвена, с помощта на по-зрели, големи тиквички. Той е разделен на пятисантиметровые парчета с вырезанной междинна, изпълнен с плънка и се пече в фурна или задушени.

Готовото ястие трябва да се полива сметаната и се поръсва с пресни билки. В основата на месо може да стане агнешко, телешко, свинско.

И за гарнитурата е подходяща риба, елда, ориз, домати, сладки чушки, ябълки, ряпа, моркови. Важно е в плънката се добавят такава зеленина, като спанак, копър, магданоз. Също така са подходящи гъби, сирене, извара, сирене, ябълки и стафиди.

Свържете допустимо и няколко по-горе съставки, като например месо и зеленчуци с ориз. И, разбира се, как да не си спомня за популярен в съветско време кабачковой хайвер.

Има много начини за нейното приготвяне. В процеса на използване на един от тях, първо трябва да запържете лук и ситно нарязан морков.

След това допълни, че тези съставки ситно нарязан на малки парченца тиквички, олио, сол, подправки, малко захар и доматено пюре или пресни домати, разбъркайте добре и оставете да къкри, докато омекнат.

За варене на яйца ще трябва 2 кг тиквички, 200 г моркови, толкова лук и доматено пюре около 150 г.

Трябва да се помни в процеса на готвене на зеленчуци в размер значително намалява. Пълнени тиквички се готви съвсем не е трудно.

Освен това тази рецепта се смята за жалят по отношение на наличните зеленчуци: по време на престоя в камерата на вятър или охлаждане на тиган, тиквички максимално да запазват полезните свойства.

Така че, тиквички лишаваме мозъка на костите, а месото да оставят. Можете да го натъпче или нарязани на две надлъжни половини.

Върху хартия за печене се налива растително масло, качени тиквички, с всички видове месо. Всичко това се поставя в предварително загрята фурна за около час и половина.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: