Сортове лук

Сортове лук

Не ще има нито един градинар, който не grow при себе си в леглата лук.

И не само защото, че нито едно кулинарно ястие, без него не става – лук има лечебни свойства на широк спектър.

Голяма полза от него и зеленчукови лехи лук своите миризма отблъсква много вредители.

Сортова класификация лук

Преди да расте лук, трябва да се решат в неговите разновидности – от това ще зависи от качеството на реколтата.

В края на краищата, някои сортове са подходящи за съхранение на зимата, а други трябва да се консумират само пресни.

Част от подвида лук се отглежда от семена (годишна), а другият трябва да е 2 г. за получаване на пълноценен глави лук (те преминават през етапи на «любовта» и «сивка»).

И всеки от сортове лук се характеризира със своите вкусови качества: остър, полуострые и сладки.

Още един признак, по който класифицират сортове на лука – теплолюбивость:

  • Сортове лук «южни» в северните райони губят достойнството им (а понякога дори не се вкорени). Крушки от тях, обикновено по-големите, продълговата или кръгла форма, с полуострым или сладък вкус. Тези сортове се отнасят до салатным и за зимно съхранение не са подходящи.

 

  • «Северен» сорт лук е с по-лека глава лук с оригинална форма (многогнездную или уплощенную). Този подвида лук само вкусът е остър, но се съхранява зеленчук чудесно.

За отглеждане на лук се вземат предвид и неговите регионални особености, в края на краищата, повечето сортове като път и създадени от животновъди за определени територии (както е видно от някои от своите заглавия).

Често срещаните сортове лук

И така, чрез закупуване на лук за засаждане, изберете сортове, въз основа на местоживеене.

Южни региони

  • «Ростов местен» — се отнася до двулетникам. Отлежава в продължение на 2,5-3 месеца. Въпреки, че това е южен сорт, има остър вкус и има добро запазване на качеството.
  • «Краснодар» — однолетник с период на зреене 4 месеца. Този сорт е розова глава лук с полуострым вкус.

 Нечерноземье

  • «Strigunovsky» — двугодишни с розов лук и пикантен вкус. Много хубав сорт по време на съхранение. Период на зреене – 3 месеца.
  • «Каба» — се отглежда разсад начин от семена. Голяма глава лук чугункообразной форма има люспи леко кафяв цвят и е на полуостров вкус. Максималният срок на отглеждане – 4,5 месеца.

 Универсални сортове лук (за много региони)

  • «Червения барон» — годишен сорт с сравнително малък период на узряване (около 3 месеца).

    Сортове лук

    Сплескан крушки е с червен цвят и са покрити с люспи с по-тъмен оттенък.

Има полуостров сорт вкус и съдържа голям процент на витамин с.

  • «Комета» — се отнася до приоритет на хибриди с висок добив и кратък срок на узряване.
  • Сладък лук, кръгла форма, бял цвят.

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: