Съхранение на лук

съхранение на лук

Ако трябва да се продължително съхранение на лук, трябва да се грижи за него предварително.

Човек трябва да започне с избора на сортове, той трябва да бъде съзряване.

Също така за по-дълго запазване на реколтата на това растение влияят биохимични особености.

Факт е, че през зимата в луковиците се случва на вътрешното развитие, с замедленными действията на живот.

На тези процеси се изразходват пластични вещества, така че рецесията е неизбежна. Лукът се по време на съхранението губи 6-7% от началното тегло. За да се опитат да намалят загубите, трябва да се създаде луковици на оптимални условия.

Най-добрите сортове за продължителна употреба, с голямо съдържание на етерични масла и захари. В такива сортове лук са остри многозачатковые, а ето полуострые и малозачатковые се съхраняват по-лошо.

При добро ниво на селското стопанство, и в по-малка инфекция на растения, шансовете да расте лук с повишена съхраняване значително нараства. За това в периода на вегетация е важно правилно да се балансира храненето на растенията.

Например при излишък на азот, и голяма наситеност вода култура достига големи размери, но развитието и узряването протича значително по-лошо. Поклон за дългосрочно съхранение, по-бързо ссыхается и гние.

А ето калий и фосфор, и напротив, спомагат за по-бързото узряване на растенията. Особено важен фактор за съхранение на лук е режим на влага, ако на етапа на зреене не го поливате, това ще се отрази положително на запазването на качеството.

Признаци на добро лук за съхранение са: плътност и твърдост крушки, здрава, суха, везни, тънка шийка. Почистване на растения трябва да се проведе навреме, при полегании листа около 50% от реколтата.

Изчакайте пълното подаване на листа от общо реколтата не трябва, особено в райони с непредсказуемо време. Извършва събиране на реколтата трябва да е в сухо време.

При събирането важно е да не се нанасят механични повреди на електрически крушки, това ще намали качеството им и ще намали времето за съхранение.

Преди пускането на лука за съхранение, трябва да фалират и отбраковать незрели глави лук, с механични увреждания, признаци на заболявания на тд.

За предпазване от развитие на гъбични заболявания на крушки може да се поръсва със счукан тебешир от изчисляване 150г на 10kgs. Да се съхранява трябва да са на сухо място.

Реколтата от лук са изложени на рафтове или в кутии слой не повече от 25-30см. Температурата при този може да е от 0 ° до 20 ° с и относителна влажност 60-70%.

Но най-доброто място за съхранение на лук, хладилник. Благоприятната температура от 0º до +4C. Периодично той трябва да се подреди.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: